Расхожую фразу о том, что "хлеб — всему голова", мы слышим с детства и с тех же пор знаем, что выбрасывать этот ценный продукт ни в коем случае нельзя. Но хлеб черствеет, если не хранить его правильно. Что делать, чтобы булки и плюшки оставались свежими?
Резать целый батон надо начинать с середины а не с края, как мы зачастую делаем . Разрезав его пополам, надо отрезать нужное количество ломтиков хлеба, а те две половинки плотно приложить друг к другу и прижать. Чтобы поддерживать влажность на одном уровне, в хлебницу можна положить сахар, кусочек яблока или даже очищенную картофелину.